Beschreibung

Abtauchen in Farbenpracht, Summen, Duft – das pure Leben und ein Fest für die Sinne bedeuten Blumenwiesen sowohl für den landwirt als auch für die Besucher.

Blumenwiesen prägen die Landschaft am Fuß und auf der Schwäbischen Alb. Sie sind äußerst arternreich und vielfältig und haben bundes- und europaweit eine besondere Bedeutung für das Landschaftsbild und den Artenschutz. Die Vielfalt dieser Wiesen ist etwas ganz Besonderes und geht auf jahrzehntelange Bewirtschaftungstraditionen zurück. Dabei ist es gar nicht so einfach, eine blumenbunte Wiese hinzubekommen, die dazu noch gutes Futter für das Vieh liefert. Auf den richtigen Dünger und den richtigen Schnittzeitpunkt kommt es an. Eine Blumenwiese ist ein echtes Kunstwerk und lange nicht jeder Landwirt beherrscht diese Kunst noch.

Bedeutsam als mineralstoffreiche Futtergrundlage für das Vieh und als Kräuterapotheke im besten Sinne sind blumenreiche Futterwiesen aufwendiger zu bewirtschaften als Wiesen, die zur Slagegewinnung dienen. Leider führt ein deutlich niedriger Ertrags- und Energiereichtum, gepaart mit mehr Aufwand, automatisch zu geringerer Rentabilität.

Damit sich die Bewirtschaftung auf der artenreichen Wiesen lohnt, sind die Landwirte auf den Verkauf ihrer Produkte angewiesen. Mit dieser Broschüre stellen wir landwirtschaftliche Betriebe vor, die einen hohen Anteil artenreicher Wiesen bewirtschaften (mindestens 25% ihres Grünlands und damit einen überdurchschnittlich hohen Anteil). Die hier vorgestellten Landwirte tragen in besonderem Maße zur Erhaltung der Vielfalt bei.

Mit einem breiten Sortiment bieten viele Landwirte eine Direktvermarktung beispielsweise über Wochenmärkte oder Hofläden an. Nutzen Sie diese Möglichkeiten und kaufen Sie direkt bei den Landwirten ein. Dadurch unterstützen Sie die Erhaltung der Blumenwiesen der Schwäbischen Alb.

In dieser Broschüre möchten wir Ihnen Betriebe vorstellen, die unsere Blumenwiesen meisterlich erhalten. Wir wünschen Ihnen viel Freude am Kennenlernen!
Verein Blumenwiesen-Alb e.V.